សាច់
ឈុតបញ្ចុះតំលៃ
សាច់ជ្រូ목살(5kg)+ភ្លៅមាន់(1kg)
គ្រឿងសំអាង
ចំនីអាហារ
តំលៃក្នុង5kg
ព្យាបាលមុខជាំ អាចម៍រុយ មុនកប់ក្នុងសាច់ មុនធំ មុនតូច មុខខ្មៅដោយសាញិចមុន ទប់ស្កាតការកើតមុន បន្តឹងស្បែក
គ្រឿងទេស
ប្រេងខ្យង សម្រាប់ឆា ឬប្រលាក់សាច់បាន។
បន្លែ
ត្រប់វែងទំងន់1kg
ទឹកក្រូចឆ្មា280ml
ទឹកត្រីកោះកុង4ដប230g
តំលៃក្នុង 1កញ្ចប់190g
តំលៃក្នុង 1កញ្ចប់ 40g